هل تعلم
هل صحتك من أهم أولوياتك
؟؟؟؟
هل تعلم
أن خليطاً من عصير الليمون وفصين من الثوم والزنجبيل
ومعلقة من زيت الزيتون النقي يعتبر خليطاً ممتاز لتنظيف الكبد ؟
حيث يؤخذ هذا الكوب من الخليط على الريق قبل الافطار بساعة
وينصح باستعمال هذه العملية مرة كل ستة شهور
هل تعلم
أن الفراولة مفيدة للقلب وذلك لأنها من أفضل مضادات الأكسدة
كما أنها غنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان
والتي تعمل على تخفيض معدل الكوليسترول في الدم
وزيادة كفاءة الدورة الدموية
هل تعلم
أن الملح الزائد = ترقق العظام
نظن جميعاً أن الافراط في تناول الملح يسيء إلى الضغط الدموي ،
لكن الملح ليس سبب ارتفاع الضغط
إلا لدى 30 في المائة من المصابين بهذا المرض
إن ضرر الملح يصيبنا في عظامنا
فعندما يتخلص الجسم من الملح الزائد يطرح معه الكالسيوم فيسيء إلى العظم
يعجل الافراط في تناول الملح في حصول ترقق العظام ..
ولذا علينا قصر استهلاكنا من ملح الطعام على 2400 ملليغرام يومياً
علمًا أن في قطعة واحدة من الجبن الأمريكية 300 ملليغرام من الملح
وفي قطعتين من الخبز الأبيض 269 ملليغرام من الملح
وفي نصف كوب من صلصة الطماطم المعلبة 740 ملليغرام
هل تعلم
أن تناول كمية من الألياف بين 25 الى 35 جراما يومياً
يخفف من خطر الإصابة بأمراض السرطان وأمراض القلب،
والسمنة، وداء السكري، والإسهال
هل تعلم
أن حبوب زيت السمك
يمكن أن تفيد في التخلص من أعراض مرض التهاب المفاصل الروماتزمي
الذي يشمل الكثير من الآلام والتعب وتيبس المفاصل في الصباح إضافة إلى تورمها
إن التهاب المفاصل الروماتزمي يصيب الأشخاص في مختلف الأعمار
وحتى الأطفال منهم
ويتم تشخيص هذا المرض بواسطة تحليل خاص للدم
وقد وجد أن هذه الحبوب تحتوي على مواد مضادة للالتهاب
ومع التخلص من الالتهاب يمكن التخلص من الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل
هل تعلم
أن جزرة واحدة متوسطة الحجم
تحتوي على أربعة أضعاف حاجة الانسان اليومية من فيتامين-أ
وأن هنالك أطعمة أخرى تحتوي على قدر كبير من هذا الفيتامين
مثل اليقطين واليام (نوع من البطاطا بعضه حلو)
والبطيخ الأصفر والسبانخ والكرنب
هل تعلم
أن نصف طبق من الفليفلة الحمراء الحلوة
يحتوي على أكثر من مثلي الجرعة اليومية الموصي بها من فيتامين ج
كما أن الأطعمة التالية زاخرة بهذا الفيتامين
(البرتقال، الجوافة، القرنبيط الأخضر والبازيلاء)
هل تعلم
أن نصف كيلوا جرام من سمك ال-هلبوت
يحتوي على مثلي حاجة الانسان اليومية من فيتامين د
ويليه سمك الرنجة
هل تعلم
أن طبقًا واحدًا من اللوبيا الجافة المطبوخة يمد الانسان
بـ 90% من حاجة الانسان اليومية من مادة الفولات
ويليها فول الصويا المطبوخ
هل تعلم
أن ثلاث رخويات من البطليموس البحري المطهوة بالبخار
تمد الانسان بكامل حاجته اليومية من الحديد ولا يجاريها في ذلك أي طعام آخر
مع العلم أن هناك أطعمة كثيرة تحتوي على مقادير جيدة من الحديد
ولكنها لا تنافس البطليموس في وفرة الحديد
هل تعلم
أن شاي الأعشاب طريقة غير فعالة للتخلص من السمنة
إنما الطريقة الفعالة والوحيدة للتخلص من السمنة هي ممارسة الرياضة
والعناية بنوعية وكمية الغذاء التي نتناولها يومياً
هل تعلم
أن الثوم والبصل علاج شاف وناجع لكثير من الأمراض
حيث أنهما يحتويا على مركبات السلفايد (الكبريت)
وهذه المركبات تعمل على إبعاد خطر الجلطة الدموية
كما أنها تخفض من مستوى الكوليسترول في الدم
وخاصة النوع الضار من نوع Ldl
كما أنها تعمل على خفض احتمال الاصابة بأمراض السرطان
هل تعلم
أن تناول موزتين إلى خمس موزات في اليوم
يبعد خطر ارتفاع ضغط الدم
ويمكنه أن يخفض ضغط الدم المرتفع إلى المعدل الطبيعي
خلال أسبوع واحد فقط ودون استعمال أدوية خافضة للضغط
حيث أن الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم
ونسبة قليلة من الصوديوم وهو النوع الموجود في ملح الطعام
ومن الجدير بالذكر أن الطعام المحتوي على عنصر البوتاسيوم
يساعد على التخلص من مادة الصوديوم
التي تساعد على ارتفاع ضغط الدم
هل تعلم
أن بالإمكان الآن تشخيص الأمراض عن طريق قزحية العين
وهو ما يسمى بعلم القزحية Iridology
ومن خلاله يمكن للمعالج تشخيص كثير من الأمراض الوراثية
والالتهابات التي تصيب الجسم
حيث تظهر بقعة صغيرة أو علامة على القزحية يعرف منها الطبيب
مكان ونوع المرض
والعلم يعني بتشخيص الأمراض وليس علاجها
هل تعلم
أن الفائدة الغذائية العالية التي يتمتع بها الترمس
تجعله شبيهاً بأنواع أخرى من الحبوب كالحمص أو الفاصولياء
فهذا الصنف من الحبوب يحتوي على مقدار هائل من البروتين
تصل نسبته الى 30% من وزنه
كما أن الترمس غني بالألياف
والتي تعلب دوراً كبيراً في مقاونة الامساك من خلال ترحيض الأمعاء
إضافة إلى مقادير أخرى من المعادن
إن المرارة التي تشوب طعم الترمس والتي يمكن إزالتها
عند غلي الترمس جيداً ونقعه لبضعة أيام
تشكل دواءاً فعالاً للتخلص من الدود في الأمعاء
خصوصاً اذا أكل الترمس مع العسل
وقد كانوا قديماً يطحنونه ويضيفون دقيقه إلى دقيق القمح
هل تعلم
أن الأبحاث قد دلت على أن زيت النعناع
يساعد على التخلص من اضطرابات الأمعاء
وذلك بسبب فاعليته كمضاد للتقلصات والتشنجات
وهو يعمل على استرخاء عضلات المعدة والأمعاء
ويعمل أيضا كمضاد بكتيري
هل تعلم
أن حفنة من اللوز تزن حوالي 25 جراما
ويصل عدد حبات اللوز فيها الى حوالي 25 حبة
توفر للانسان حوالي 12% من البروتينات اللازمة لصحته يوميا
وحوالي 35% من فيتامين E ، و 25 جراما من الكالسيوم ..
واللوز أيضا غني بالألياف الغذائية والحديد والزنك والنحاس
وهي كلها لازمة لنظام غذائي سليم وصحي.
هل تعلم
أنه تم استخلاص مادة فعالة من طحلب السيستوزيرا فيجرياتا
أمكنها القضاء على خلايا سرطان المعدة
حيث تمت التجارب على فئران التجارب المصابة بسرطان المعدة
وقد أحدثت المادة تجويفات داخل الخلايا السرطانية وسببت تهتك الجدار الخلوي لها
وكان هذا عند حقن الفئران بأقل تركيز للمادة
بينما التركيزات العالية (500 ملجم/كجم) تحلل الخلايا السرطانية نفسها
وقد لوحظ عدم وجود أي تأثيرات سمية للفئران المعالجة
سواء حقنت بالتركيزات القليلة أو العالية
